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Montag
Ribbolita (=Toskanische Bohnensuppe)
-vegan
Gemüsestrudel mit Sesam auf französischer Lauchsauce
-vegan möglich
Dienstag
Rotkrautsuppe mit gebratenen Maroni
-vegan
Gemüse und Sprossen in
Honig – Ingwersauce mit Naturreis
-vegan
Mittwoch
Berglinsensuppe
-vegan
Dinkelspätzle mit Tiroler Bergkäse, Wurzelgemüse und Blattsalat
-vegan möglich
Donnerstag
Kürbissuppe mit Quinoa
-vegan
Erdäpfelknödel mit „Vegi Grammeln“
(=aus Apfelschmalz und Hafer)
auf zweierlei Kraut
-vegan
Freitag
Kräuterlaibchensuppe
-vegan
Gemüse – Nudelauflauf mit pikanter Süßkaroffelsauce und Ruccola
-vegan möglich
Süßer Millirahmstrudel auf Dirndlsauce-
Anmerkungen: Vollsortiment wird durch die Austria Bio Garantie zertifiziert ausgenommen frische Kräuter und Obst aus hauseigenen Garten
Unser Bio-Vollsortiment wird durch die Austria Bio Garantie zertifiziert.
Ausgenommen frische Kräuter und Obst aus hauseigenem Garten.
Hauptspeise: klein 8,40€
Hauptspeise: groß 9,90€
Alle Speisen auch zum Mitnehmen!