Galerie
Hausgemachter Hollerkoch
Gemüseteller mit Hummus und Naturreis
Butternuß Kürbiswürfel mariniert und im Rohr gebratenen
Sommerlicher Eierschwammerl Fisolensalat
Misosuppe mit frischem Gemüse und selbstgezogenen Sojakeimlingen
Verschiedene Vorspeisen und Salate
Hausgemachter Zwetschkenröster
Falafel mit rotem Hummus
Mango – Himbeerschnitte mit Vanillemascarponecreme auf Schokokuchen
Süße Köstlichkeiten, Topfencremekuchen mit Dirndlguß, Beerenmohnschnitte und Bananenschnitte
Hausgemachtes Hummus aus frischen Zutaten und Tahin
Überbackener Karfiol – Goldhirseauflauf mit marinierten Apfel – rote Rübenwürferln
Gegrillter Gemüsespieß mit Ketchupsauce und Erdäpfeln
Rote Linsensuppe mit frischen Kräutern und Gemüse
Vegi – Burger mit hausgemachten Gemüse – Getreidelaibchen und Dinkelvollkorn Gebäck
Dreierlei Energiekugel
Gemüsebouillon mit Kürbiskernfritatten
Hokkaidokürbiscremesuppe mit Dillhäubchen
Gemüsespieße mit Currysauce und Bulgur
Gemüsecremesuppe mit Wurzeln
Vegane Walnuß – Dinkeltorte mit Nüsse aus hauseigenen Garten
Gemüselasagne a la Kochkiste auf Paradeissauce
Fotos © Julia Pichler, Verena Jori, Hermann Katharina und Monika Miedler