Galerie
Falafel mit rotem Hummus
Gemüseteller mit Hummus und Naturreis
Hausgemachter Zwetschkenröster
Süße Köstlichkeiten, Topfencremekuchen mit Dirndlguß, Beerenmohnschnitte und Bananenschnitte
Gemüsespieße mit Currysauce und Bulgur
Vegi – Burger mit hausgemachten Gemüse – Getreidelaibchen und Dinkelvollkorn Gebäck
Misosuppe mit frischem Gemüse und selbstgezogenen Sojakeimlingen
Dreierlei Energiekugel
Gemüsecremesuppe mit Wurzeln
Hausgemachtes Hummus aus frischen Zutaten und Tahin
Sommerlicher Eierschwammerl Fisolensalat
Gemüsebouillon mit Kürbiskernfritatten
Rote Linsensuppe mit frischen Kräutern und Gemüse
Hokkaidokürbiscremesuppe mit Dillhäubchen
Vegane Walnuß – Dinkeltorte mit Nüsse aus hauseigenen Garten
Butternuß Kürbiswürfel mariniert und im Rohr gebratenen
Mango – Himbeerschnitte mit Vanillemascarponecreme auf Schokokuchen
Überbackener Karfiol – Goldhirseauflauf mit marinierten Apfel – rote Rübenwürferln
Gemüselasagne a la Kochkiste auf Paradeissauce
Gegrillter Gemüsespieß mit Ketchupsauce und Erdäpfeln
Verschiedene Vorspeisen und Salate
Hausgemachter Hollerkoch
Fotos © Julia Pichler, Verena Jori, Hermann Katharina und Monika Miedler