Gemüseteller mit Hummus und Naturreis

Butternuß Kürbiswürfel mariniert und im Rohr gebratenen

Sommerlicher Eierschwammerl Fisolensalat

Misosuppe mit frischem Gemüse und selbstgezogenen Sojakeimlingen

Verschiedene Vorspeisen und Salate

Falafel mit rotem Hummus

Mango – Himbeerschnitte mit Vanillemascarponecreme auf Schokokuchen

Süße Köstlichkeiten, Topfencremekuchen mit Dirndlguß, Beerenmohnschnitte und Bananenschnitte

Gegrillter Gemüsespieß mit Ketchupsauce und Erdäpfeln

Rote Linsensuppe mit frischen Kräutern und Gemüse

Vegi – Burger mit hausgemachten Gemüse – Getreidelaibchen und Dinkelvollkorn Gebäck

Dreierlei Energiekugel

Gemüsebouillon mit Kürbiskernfritatten

Gemüsecremesuppe mit Wurzeln

Vegane Walnuß – Dinkeltorte mit Nüsse aus hauseigenen Garten