Galerie
Gemüsespieße mit Currysauce und Bulgur
Falafel mit rotem Hummus
Vegi – Burger mit hausgemachten Gemüse – Getreidelaibchen und Dinkelvollkorn Gebäck
Dreierlei Energiekugel
Verschiedene Vorspeisen und Salate
Hausgemachter Zwetschkenröster
Hausgemachter Hollerkoch
Gemüseteller mit Hummus und Naturreis
Gemüselasagne a la Kochkiste auf Paradeissauce
Vegane Walnuß – Dinkeltorte mit Nüsse aus hauseigenen Garten
Sommerlicher Eierschwammerl Fisolensalat
Süße Köstlichkeiten, Topfencremekuchen mit Dirndlguß, Beerenmohnschnitte und Bananenschnitte
Überbackener Karfiol – Goldhirseauflauf mit marinierten Apfel – rote Rübenwürferln
Misosuppe mit frischem Gemüse und selbstgezogenen Sojakeimlingen
Rote Linsensuppe mit frischen Kräutern und Gemüse
Hausgemachtes Hummus aus frischen Zutaten und Tahin
Hokkaidokürbiscremesuppe mit Dillhäubchen
Gegrillter Gemüsespieß mit Ketchupsauce und Erdäpfeln
Gemüsecremesuppe mit Wurzeln
Gemüsebouillon mit Kürbiskernfritatten
Mango – Himbeerschnitte mit Vanillemascarponecreme auf Schokokuchen
Butternuß Kürbiswürfel mariniert und im Rohr gebratenen
Fotos © Julia Pichler, Verena Jori, Hermann Katharina und Monika Miedler