Galerie
Hokkaidokürbiscremesuppe mit Dillhäubchen
Dreierlei Energiekugel
Gemüsecremesuppe mit Wurzeln
Verschiedene Vorspeisen und Salate
Falafel mit rotem Hummus
Gemüseteller mit Hummus und Naturreis
Hausgemachtes Hummus aus frischen Zutaten und Tahin
Gemüselasagne a la Kochkiste auf Paradeissauce
Mango – Himbeerschnitte mit Vanillemascarponecreme auf Schokokuchen
Vegane Walnuß – Dinkeltorte mit Nüsse aus hauseigenen Garten
Sommerlicher Eierschwammerl Fisolensalat
Überbackener Karfiol – Goldhirseauflauf mit marinierten Apfel – rote Rübenwürferln
Gemüsebouillon mit Kürbiskernfritatten
Hausgemachter Zwetschkenröster
Gegrillter Gemüsespieß mit Ketchupsauce und Erdäpfeln
Misosuppe mit frischem Gemüse und selbstgezogenen Sojakeimlingen
Hausgemachter Hollerkoch
Vegi – Burger mit hausgemachten Gemüse – Getreidelaibchen und Dinkelvollkorn Gebäck
Butternuß Kürbiswürfel mariniert und im Rohr gebratenen
Süße Köstlichkeiten, Topfencremekuchen mit Dirndlguß, Beerenmohnschnitte und Bananenschnitte
Gemüsespieße mit Currysauce und Bulgur
Rote Linsensuppe mit frischen Kräutern und Gemüse
Fotos © Julia Pichler, Verena Jori, Hermann Katharina und Monika Miedler