Überbackener Karfiol – Goldhirseauflauf mit marinierten Apfel – rote Rübenwürferln

Gemüsebouillon mit Kürbiskernfritatten

Süße Köstlichkeiten, Topfencremekuchen mit Dirndlguß, Beerenmohnschnitte und Bananenschnitte

Mango – Himbeerschnitte mit Vanillemascarponecreme auf Schokokuchen

Gemüsecremesuppe mit Wurzeln

Hausgemachter Hollerkoch

Hausgemachtes Hummus aus frischen Zutaten und Tahin

Vegi – Burger mit hausgemachten Gemüse – Getreidelaibchen und Dinkelvollkorn Gebäck

Hausgemachter Zwetschkenröster

Vegane Walnuß – Dinkeltorte mit Nüsse aus hauseigenen Garten

Sommerlicher Eierschwammerl Fisolensalat

Rote Linsensuppe mit frischen Kräutern und Gemüse

Hokkaidokürbiscremesuppe mit Dillhäubchen

Gegrillter Gemüsespieß mit Ketchupsauce und Erdäpfeln

Misosuppe mit frischem Gemüse und selbstgezogenen Sojakeimlingen