Galerie
Butternuß Kürbiswürfel mariniert und im Rohr gebratenen
Sommerlicher Eierschwammerl Fisolensalat
Verschiedene Vorspeisen und Salate
Gemüsecremesuppe mit Wurzeln
Falafel mit rotem Hummus
Hokkaidokürbiscremesuppe mit Dillhäubchen
Gemüsespieße mit Currysauce und Bulgur
Gemüselasagne a la Kochkiste auf Paradeissauce
Gemüsebouillon mit Kürbiskernfritatten
Hausgemachtes Hummus aus frischen Zutaten und Tahin
Mango – Himbeerschnitte mit Vanillemascarponecreme auf Schokokuchen
Überbackener Karfiol – Goldhirseauflauf mit marinierten Apfel – rote Rübenwürferln
Hausgemachter Hollerkoch
Hausgemachter Zwetschkenröster
Vegi – Burger mit hausgemachten Gemüse – Getreidelaibchen und Dinkelvollkorn Gebäck
Gegrillter Gemüsespieß mit Ketchupsauce und Erdäpfeln
Rote Linsensuppe mit frischen Kräutern und Gemüse
Dreierlei Energiekugel
Misosuppe mit frischem Gemüse und selbstgezogenen Sojakeimlingen
Vegane Walnuß – Dinkeltorte mit Nüsse aus hauseigenen Garten
Süße Köstlichkeiten, Topfencremekuchen mit Dirndlguß, Beerenmohnschnitte und Bananenschnitte
Gemüseteller mit Hummus und Naturreis
Fotos © Julia Pichler, Verena Jori, Hermann Katharina und Monika Miedler