Galerie
Gemüsespieße mit Currysauce und Bulgur
Gemüselasagne a la Kochkiste auf Paradeissauce
Gegrillter Gemüsespieß mit Ketchupsauce und Erdäpfeln
Hausgemachter Hollerkoch
Überbackener Karfiol – Goldhirseauflauf mit marinierten Apfel – rote Rübenwürferln
Hausgemachter Zwetschkenröster
Hausgemachtes Hummus aus frischen Zutaten und Tahin
Hokkaidokürbiscremesuppe mit Dillhäubchen
Vegane Walnuß – Dinkeltorte mit Nüsse aus hauseigenen Garten
Butternuß Kürbiswürfel mariniert und im Rohr gebratenen
Falafel mit rotem Hummus
Gemüsecremesuppe mit Wurzeln
Sommerlicher Eierschwammerl Fisolensalat
Vegi – Burger mit hausgemachten Gemüse – Getreidelaibchen und Dinkelvollkorn Gebäck
Verschiedene Vorspeisen und Salate
Dreierlei Energiekugel
Misosuppe mit frischem Gemüse und selbstgezogenen Sojakeimlingen
Rote Linsensuppe mit frischen Kräutern und Gemüse
Gemüsebouillon mit Kürbiskernfritatten
Mango – Himbeerschnitte mit Vanillemascarponecreme auf Schokokuchen
Süße Köstlichkeiten, Topfencremekuchen mit Dirndlguß, Beerenmohnschnitte und Bananenschnitte
Gemüseteller mit Hummus und Naturreis
Fotos © Julia Pichler, Verena Jori, Hermann Katharina und Monika Miedler