Stangensellerie - Kürbissuppe

Berglinsenragout mit Wurzelgemüse und Serviettenknödel

Ribbolita (=toskanische Gemüsesuppe)

Hausgemachte Spinatspätzle mit Bergkäse und gebratenen Wintergemüse

Ingwer - Gemüsesuppe

Hafer-Erdäpfellaibchen mit Wirsingkohl in leichter Senfsauce

Rote Linsensuppe

Mangoldrouladen mit Safranreis gefüllt, auf Kichererbsen - Currygemüse

Maroni – Rosmarinsuppe

Wiener Kraut – Dinkelfleckerl mit Räuchertofu und rotem Rübenrahmsalat
oder
Süße Mohn – Polentaroulade auf Beerensauce